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프리미엄 코스에서 맛보는 후라노 와규의 호화
6600 엔(税込)
6600 엔의 프리미엄 코스에서는 후라노 와규 리브 로스를 사치스럽게 스키야키로 제공! 지방이 복잡하게 섞인 고급 부위를 대형 컷으로 즐길 수있는 한편, 지신은 경쾌하고 무성하고, 다시마이고 분할과 절묘하게 얽혀 있습니다.달걀은 에베츠산 파피 달걀을 사용하여 매끄러운 황신이 고기의 맛을 한층 더 돋보이는 행복 코스.
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붉은 몸으로 행복의 한 때를 물들이는 표준 코스
5900 엔(税込)
선명한 붉은 몸매가 아름답고 엄선된 허벅지 고기를 사치스럽게 사용한 스키야키!적당히 긴장된 붉은 몸 특유의 진한 맛이 입안에서 풀 수 있도록 퍼집니다.달걀에 충분히 숨어, 부드러운 감칠맛과 함께 마지막 한입까지 즐길 수 있습니다.
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특선! 와규 볶은 초밥의 고소함 (2 관)
1580 엔(税込)
후라노 와규의 리브로스를 사치스럽게 사용한 와규 볶음 초밥은, 눈앞에서 완성하는 버너 볶음이 고소한 한 접시.쌀은 후라노산 7성급을 사용해, 홋카이도의 산 와사비를 더해 깔끔한 맛으로 완성하고 있습니다.지산 지소를 고집하는 저희 가게 특유의 한 접시로, 고기의 맛과 향기를 마음껏 즐길 수 있습니다.
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후라노 와규의 개성을 극대화하는 조리법
저희 가게는 후라노 와규의 리브로스를 중심으로, 소재의 맛을 해치지 않는 조리를 철저히 하고 있습니다.리브 로스는 지방이 품위있고 가볍고, 먹기 쉽고 대형 한장 고기에서의 제공이 매력 ★ 분할은 리 시리 섬의 다시마 국물을 사용하여 풍부한 맛을 더한 부드러운 맛을 실현 ◎ 계란은 홋카이도 에베츠의 파피 계란을 채용하고, 농후하고 생생한 노란 몸이 호화스러운 맛 ♪
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요리를 돋보이는 풍부한 음료로 행복한 페어링을♪
엄선한 와인이나 술 등 폭넓은 음료를 라인업 ★ 소믈리에가 재적하고, 요구에 따라 최적의 페어링을 제안합니다.향기로운 레드 와인과 상쾌한 화이트 와인 등 충실한 내용으로 고급 요리를 돋보이는 호화스러운 한 때를 연출 ◎ 술 좋아하는 분들에게도 딱 맞는 라인업이 갖추어져 있습니다! 꼭 좋아하는 조합을 찾아주세요.
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완두콩
418 엔(税込)
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냉장 토마토
418 엔(税込)
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절임 모듬
495 엔(税込)
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냉 두부
418 엔(税込)
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마구 오이
495 엔(税込)
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볶은 와규 스시 (2 관)
1738 엔(税込)
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말고기
1958 엔(税込)
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와규 타타키
1848 엔(税込)
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쇠고기 줄기 볶음
748 엔(税込)
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감자 튀김
748 엔(税込)
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바닐라
418 엔(税込)
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녹차
418 엔(税込)
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말차의 검은 꿀 가루
528 엔(税込)
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후라노 와규 로스
4290 엔(税込)
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후라노 와규 붉은 허벅지
3520 엔(税込)
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넓은 점내는, 대인원수로의 식사나 전세에도 대응.1 테이블 7-8 명 정도까지 이용하실 수 있으며, 가족이나 그룹, 회사 연회에도 추천합니다.따뜻한 차분한 공간에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다.
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점내에 새롭게, 다다미 깔개의 개인실을 준비했습니다.4분 정도의 테이블을 2탁 설치해, 6-10분 정도의 그룹 이용에도 대응.차분한 일본식 공간에서 가족이나 친구와의 식사를 천천히 즐길 수 있습니다.
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個室4名様 × 2
- 禁煙・喫煙
禁煙
2층의 4인용 테이블 2탁은 8-10명의 그룹 이용이 가능.1층의 메인 플로어로부터 떨어져 있기 때문에, 개인실과 같은 프라이빗감이 있는 차분한 공간입니다.어린이 동반의 가족이나 친구, 소중한 분과의 식사에도 최적.주위를 신경쓰지 않고, 후라노 와규를 둘러싸면서, 느긋하게 특별한 한때를 즐겨 주세요.
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貸切6名様 × 4
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
1층은 25-35분의 대인원으로 이용이 가능.대형 투어 그룹이나 대가족, 단체에서의 식사에도 최적입니다.넓은 공간에서 여러분 함께 후라노 와규를 느긋하게 즐길 수 있습니다.
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예약 없이 내점의 손님에게, 가게 밖에 대기 공간을 준비하고 있습니다.만석의 때나 좌석의 준비가 갖추어질 때까지, 이쪽에 걸어서 기다릴 수 있습니다.
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맛이 돋보이는 리브로스
후라노 와규의 리브로스를 사용한 스키야키는 품위있는 지신과 농후한 맛이 특징.절묘한 조화를 만들어냅니다!
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요리에 다가가는 호화로운 한잔
와인이나 일본주 등 폭넓은 음료를 준비.요리와의 페어링을 즐길 수 있도록 정중하게 추천.
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차분한 개인 공간
느긋하게 편히 쉴 수 있는 테이블석은 데이트나 소수의 식사에 최적.편안한 시간을 즐길 수 있습니다.
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전세 이용도 가능합니다.
엄선 후라노 와규의 스키야키를 만끽.15-20분으로 전세 가능합니다.사치스러운 개인 공간에서 특별한 시간을.
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후라노 와규를 코스로 만끽
후라노 와규의 붉은 살이나 로스의 특징을 살린 선택할 수 있는 코스로, 취향에 맞추어 즐겨 주세요.
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나무의 따뜻함, 성인 은신처
나뭇결의 차분한 공간에서 좋은 한때를.역 치카에서 여자회나 접대에 최적.진심이 담긴 접객으로 맞이합니다.
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어린 아이를 동반하는 손님에게도 안심하고 식사를 즐길 수 있도록 아기 의자를 준비하고 있습니다.이용을 희망하시는 경우는, 부담없이 스탭에게 말해 주세요.
